紅薯葉的功效與作用
增強妳的視力。紅薯葉含有豐富的維生素A，可以增強視力。但也有壹部分人不適合吃紅薯葉:腸胃消化不好的人和腎病患者不宜多吃。
解毒。紅薯葉含有豐富的葉綠素，可以凈化血液，幫助排毒。
提高免疫力。紅薯葉含有比普通蔬菜多5-10倍的抗氧化劑，可以提高免疫力，預防感冒。
預防貧血。300克紅薯葉可以補充人體壹天所需的維生素A、C、E。
預防高血壓。紅薯葉富含鉀，有助於控制血壓。
治療便秘，預防癌癥，改善更年期。
紅薯葉怎麽做好吃？
蝦雞湯煮紅薯葉
材料:紅薯葉、蝦仁、香菇、雞湯、鹽、胡椒粉、雞精、香油。
練習:
1.紅薯葉去掉葉柄，洗凈；去除蝦身上的沙紋，
洗；蘑菇去根洗凈。2.將蝦仁和紅薯葉分別焯壹下。
3.將蝦仁、香菇、紅薯葉放入雞湯中，加鹽、料酒、胡椒粉、雞精，大火燒開，小火煮5分鐘。
4.把鍋放在碗裏，澆上香油。
孕婦可以吃紅薯葉嗎？
孕婦可以吃紅薯葉。孕婦吃紅薯葉要註意。懷孕的關鍵是不要偏食，飲食盡量多樣化。準媽媽吃紅薯葉，壹切以適度新鮮為第壹原則。孕期飲食要多樣化，營養要均衡，多吃新鮮的水果蔬菜，有助於準媽媽獲得足夠的維生素和礦物質，也能保證蛋白質等營養物質的攝入充足，可以適當補充壹些維生素片。多吃高蛋白和優質蛋白食物，多吃蔬菜水果。
以上就是為妳提供的關於紅薯葉的功效和作用的信息，希望能說明妳了解紅薯葉。