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布丁怎麽發音?

布丁怎麽發音:【?p?d?]。

示例:

讓?那個?布丁?冷靜點。為了什麽?安?壹小時?直到?設置。將布丁冷卻壹小時,直到它凝固。

全部?那個?她嗎?會嗎?有嗎?去哪?做什麽?曾經是。溫暖?向上?那個?布丁。她需要做的就是加熱布丁。

我?沒有嗎?造的?答?布丁?今天。我今天沒有做甜點。

如果?妳是。訴說?謊言?保持?它?簡單?─?從來沒有?超蛋?那個?布丁。如果妳撒謊,保持妳的話語簡短;不要畫蛇添足。

什麽?為了什麽?布丁?妳有什麽甜點?

歷史淵源

布丁是英國的傳統食物。它是從古代用來表示混有血的香腸的“布段”演變而來的。如今,由雞蛋、面粉和牛奶制成的布丁是當時的撒克遜人傳下來的。

中世紀修道院稱之為“水果和燕麥片的混合物”布丁。這種布丁正式出現在16世紀伊麗莎白壹世時期,是用肉汁、果汁、幹果和面粉做成的。17世紀和18世紀的布丁是用雞蛋、牛奶和面粉做成的。

主要成分

布丁粉由天然海藻膠如角叉菜膠和角豆膠L.B.G .作為凝固劑(即布丁穩定劑)、硬脂酰乳酸鈉SSL和單壹幹脂肪T-95作為乳化劑制成,然後與雞蛋、糖、油和其他成分以及水混合。

按照15%的糖添加量計算,每塊重15g的布丁在體內產生8.93千卡熱量,而普通成年人每天的熱量供給約為2500千卡,因此布丁在體內產生的熱量比例極低。

增稠劑包括吉利丁粉、吉利丁粉、瓊脂(豆瓣)、吉利丁片、慕斯粉(慕斯粉)、果凍粉、布丁粉等。吉利粉,膠粉,膠粉都是常見的。

其中明膠片最好,是動物軟骨提取物制成的。保質期壹般在4年左右(壹般粉末原料只有12 ~ 18個月),價格也是最高的。但吉利丁片有壹定的腥味,使用時常伴有朗姆酒。