糖葫蘆，又稱冰糖葫蘆，是我國古老的小吃和美食。壹般來說，糖葫蘆是用山楂做的，吃起來酸甜可口，很受婦孺喜愛。但是，妳知道糖葫蘆是怎麽來的嗎？糖葫蘆的來歷是什麽？帶著疑問，下面這篇文章就為妳揭秘。
糖衣漿果的起源
早在宋代就開始了，古代用竹簽做糖葫蘆，用山楂、海棠、葡萄、山藥、核桃仁、豆瓣醬浸泡而成的做法，燕京年間就有記載。蘸冰糖，甜，脆，涼。茶館、劇院、大街小巷隨處可見，如今已成為中國壹種古老的小吃。
據說糖葫蘆原本是壹種藥膳。南宋邵熙年間，宋光宗趙輔的寵臣黃貴妃得了壹種怪病。每天茶飯不思，呼吸有煙味。很快，我的身體顯得憔悴，我的臉也顯得憔悴。宋光宗看到它時非常不安。宮裏的神醫也查不出病在哪裏。
為了治好黃貴妃的病，宋光宗貼出了壹張禦榜。有壹天，壹個江湖郎中看到這塊禦表，就進宮去給貴妃把脈。江湖騙子看了之後開了個方子:冰糖炒山藥，每次飯前吃53，335，465，438+00，半個月就好了。看了醫生的處方，醫生都不同意。貴妃吃了那麽多珍貴的藥材，身體都沒好。壹顆冰糖煮山楂能有多有效？宋光宗看到藥方後，覺得山楂不應該吃壞人，不妨試壹試，於是讓貴妃每天用冰糖煮山楂。過了不到半個月，貴妃臉色紅潤，宋光宗非常高興，賞賜了大夫。
後來這個食譜流傳到民間，人們嫌山楂蜜餞太燙，就用木棒紮起來。從而形成了今天的冰糖葫蘆。
山楂在中醫上有消食化積、化瘀止痢的作用。醫學家李時珍曾說:“煮老雞硬肉，種幾個在山上，容易爛掉，然後可以推。”可見山楂是壹種很好的健胃消食藥膳。