哪些花也能做成美食？

花，不僅用來觀賞，也可以為食材之用。自古以來花就可以做成各色的美食。今天我就給大家介紹幾種用花做成的美食，喜歡的朋友可以試試哦。

壹，玫瑰花粥。

我們盡量采用未開放的玫瑰花蕾所有的營養物質都包含在花蕾當中。適量的大米和粳米洗凈，提前泡壹個小時。鍋內放水燒開，將泡好的米粒放入，煮至粘稠。放入幹玫瑰花，繼續熬煮十分鐘就可以了，吃的時候我們可以添加蜂蜜或者白糖。長期食用玫瑰花可以是人擁有輕清新的體香，還能活血平理其甘，促進血液循環，美容駐顏。

二，玉蘭花蛋餅。

將采來的玉蘭花洗幹凈。在案板上切成絲粗的細的都可以。裝在碗中磕入雞蛋，然後加入食鹽用筷子攪勻。鍋裏放油燒熱轉小火倒入玉蘭花雞蛋液。待表面快凝固起來翻面兒再來壹至兩分鐘就可以起鍋裝盤了。味道非常的鮮美。而且食用玉蘭花有祛風散寒通竅，可用於頭痛鼻塞急性比竇炎等癥狀。

三，蒸槐花。

每年到了春天就是吃槐花的季節。將槐花洗幹凈清水泡15分鐘，然後放陰涼處沁幹。在葵花中倒些植物油，用筷子攪拌均勻，將適量的面粉倒入槐花中，邊倒邊用筷子攪拌。然後用手輕輕的搓是槐花裏的水分出來，讓槐花表面均勻的沾上壹層面粉，然後把拌好的槐花放入蒸鍋中，水開後蒸15分鐘就可以了。蒸好後準備蒜末，香油鹽攪拌均勻。既能當菜也能當主食，很清新很爽口，微酸中帶著槐花的香氣，特別滿足。

四，蜂蜜桂花燉奶。

雞蛋蛋黃和蛋清分離，取蛋清和牛奶充分攪拌均勻放入碗內。蒸鍋把水燒開，把碗放入鍋內，大火蒸15分鐘。蜂蜜和桂花調和放入蒸碗裏，用余溫燜2到3分鐘取出。澆在燉奶表面就可以了。吃起來有蜂蜜淡淡的甜味，桂花的清香，低卡路裏而且味蕾滿足舒服。