幹松茸足以做壹道鮮甜的雞湯,半只雞加幾片姜就夠了。
食材足夠好的時候,加壹點調料就能嘗到原汁原味。
今天,伴著寒冷的秋雨,我們來煮壹鍋暖心的松茸雞湯吧。
材料?
薩索半雞半雞。
姬松茸40克
3片生姜
食譜|學這個湯,這個冬天沒有禦寒的辦法?
適量水中加入少許料酒,煮三片姜,加入雞丁。食譜|學會這個湯,這個冬天就沒辦法禦寒了。步驟1
同時,取姬松茸約40g,用溫水浸泡。食譜|學會這個湯,這個冬天就沒辦法禦寒了。第二步
煮沸後,去除浮沫,轉中火20分鐘。食譜|學會這個湯,這個冬天就沒辦法禦寒了。第三步
加入浸泡過的松茸,小火燉30分鐘。食譜|學會這個湯,這個冬天就沒辦法禦寒了。第四步
然後,妳就可以享受鮮甜的松茸雞湯了。松茸和醬油小米椒雞比較好吃。食譜|學會這個湯,這個冬天就沒辦法禦寒了。第五步
松茸的功效
1,抗癌抗腫瘤
松茸中含有壹種特殊的雙鏈生物活性物質——松茸醇(RNA),這種物質在其他任何植物中都沒有。具有超強的抗基因突變能力和強大的抗癌作用,能自動識別腫瘤細胞分泌的毒素,靶向接近並與腫瘤細胞結合,通過溶解腫瘤細胞膜、破壞脂質雙層進入細胞,阻斷腫瘤細胞的旋轉體蛋白受體,阻斷腫瘤細胞的蛋白合成,使腫瘤細胞無法分裂繁殖而死亡。破壞腫瘤細胞的遺傳復制DNA基因,從而達到抗基因突變、抑制腫瘤、控制腫瘤復發轉移的目的。
2.提高免疫力
松茸含有人體所需的各種營養物質,具有全面提高免疫力的功效。特別是松茸中富含的雙鏈松茸多糖,能激活人體T細胞,肯定能增強非特異性免疫和特異性免疫,對手術後和產後身體虛弱的人提高免疫力有壹定作用。