21蛋糕是2004年5月由二十壹客食品有限公司創立的蛋糕品牌。它以最初的21個經典蛋糕命名。蛋糕大師自主研發的五大系列* * *共29款主題蛋糕:芝士蛋糕、慕思蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕、冰淇淋蛋糕。
21蛋糕作為壹個老牌蛋糕品牌，已經發展了很多年，開發的主題蛋糕也很多。上面的介紹只是其中的三個。俗話說，百聞不如壹試。如果甜品愛好者想知道這些蛋糕最真實的味道，建議自己品嘗。
因為21蛋糕用的是全動物奶油，常溫存放壹段時間容易崩，也很影響口感，所以這次“分批上桌”，每輪上三個蛋糕。
推薦蛋糕:
1，綠茶奶油蛋糕
春天喝壹口春茶，是壹件極其幸福和優雅的事。21cake的“淺草”綠茶奶油蛋糕可以說是“可以切著吃的龍井茶”。真正的梅家塢龍井味綠茶膏，搭配東北有機大米現炒的糙米，加上香脆的南水梨丁，口感非常精致。
也讓這款抹茶香更加朦朧。不僅味道出眾，外觀也很獨特。裝飾層上細細撒下的抹茶粉，仿層層疊疊的茶山，綠色的濃淡交錯，看起來充滿治愈感。
2.茉莉蛋糕
這個蛋糕是茉莉和蜜瓜的完美結合。與普通的哈密瓜不同，這種哈密瓜是壹藤壹瓜種植的。甜度16以上，含水量80%以上。最讓食客高興的是冰涼的蜜瓜慕斯。
21蛋糕采用獨特的意大利蛋白奶油技術，讓人品嘗到額外的驚喜。可謂是百吃不厭的蛋糕風格。蛋糕表面五彩繽紛的顏色就像潑墨水彩畫，象征著夏天的紅花綠草。
以上內容參考:百度百科-21蛋糕