動脈硬化的癥狀建議妳多吃西紅柿，因為西紅柿對心臟動脈有很好的保護作用，而且含有大量的維生素，維生素的含量比蘋果、梨高2~4倍。同時還具有提高身體氧化能力的作用，同時可以幫助身體清除自由基等血管廢物。可見，日常生活中多吃西紅柿，不僅可以清理血管中的垃圾，還可以保持血管的彈性，同時還能有效防止血栓的形成。另外，吃西紅柿對皮膚也有好處，壹定不能錯過。
玉米含有大量的不飽和脂肪酸，其中60%以上的脂肪酸，對血管的健康非常重要。而且經常吃玉米可以幫助人體脂肪和膽固醇的正常代謝，同時還可以減少膽固醇在血管中的沈積，從而達到軟化動脈血管的目的，對我們的血管健康非常有益，不僅可以緩解動脈硬化，還可以預防各種血管疾病。可以說是老年人每天都要選擇吃的食物。
動脈硬化吃海帶對病情也有好處。在中老年人的飲食中，海帶也是必不可少的食物，還具有保護心血管疾病的作用。海帶中含有大量的褐藻糖膠和海帶多糖，具有類似肝素活性的特性。經常食用不僅可以幫助我們人體預防腦血栓，所以在生活中要註意。經常吃這樣的藻類食物是非常好的，特別是對血管的好處，可以緩解動脈硬化，降低膽固醇和脂蛋白。
以上我們介紹的就是緩解動脈硬化的飲食選擇。我們可以發現，生活中還有很多食物是有助於緩解動脈硬化的。這些食物是有益健康的飲食選擇。我們可以通過吃這樣的食物來保護血管，這是壹個非常好的選擇。