心臟病患者吃什麽食物？1，黑芝麻。
富含維生素E，對維持血管壁彈性有很大作用。此外，它還富含？-亞麻酸還能降低血壓，防止血栓形成。因為黑芝麻的營養成分就藏在種子裏。所以壹定要破了才有效。建議先炒壹下讓它爆開，或者把黑芝麻磨成粉吃。
2.燕麥
富含亞油酸和B族維生素，可防止動脈粥樣硬化斑塊的形成。另外，燕麥中含有大量的水溶性纖維素，可以降低血液中的膽固醇含量。因此，經常吃燕麥可以平衡飲食和營養，預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可以用水或牛奶煮，也可以加入堅果或新鮮水果，既營養又美味。另外，吃全麥面包也有同樣的效果。
3.魚
它的脂肪和飽和脂肪酸含量低於大多數肉類，尤其是海魚。-3脂肪酸含量高，哪些可以補血？好嗎？膽固醇，幫助清除？不好？是的。膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還可以降低中風的風險，這也是多吃海魚的國家和民族中風發病率低的原因之壹。最好是蒸海魚，這樣可以最大限度的保護裏面的營養成分不被破壞。
4.大豆及其制品
含有多種人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪和膽固醇的代謝，保持心血管通暢。食用時，大豆可以加工成豆漿、豆腐、豆豉，也可以做成豆飯。煮飯時，先將黃豆用熱水浸泡4小時以上，再換水加米煮飯，使黃豆中易產氣的多糖溶解，以免引起腹脹。