壹粥的做法
大米栗子粥
材料:大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。
生產方法:
1.栗子去皮去內皮，切碎；
2.將鍋放在火上，加水，放入栗子煮熟，然後與大米粥混合煮至熟。
3.加壹點鹽，使其略鹹，即可餵。
註意:栗子必須內外去皮，煮熟，餵食時用勺背碾碎。
健康貼士:
這種粥富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等營養成分。
栗子粥可以預防嬰兒腹瀉和唇炎的發生。大米中的賴氨酸含量很少。如果不能從其他食物中補充，以米飯為主食的人對蛋白質的利用率就會降低，不僅影響孩子的生長發育，還會對成年人的新陳代謝產生不利影響。需要註意的是，大米雖然營養豐富，但也不能長期食用。粗糧要壹起吃才健康。平時可以多吃各種食材，這樣壹起吃營養價值會更高。
板栗的營養價值
1.板栗具有健脾養胃、益氣補腎、強腰強筋、止血消腫強心的功效，適用於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多、脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、骨折、外傷引起的筋骨腫痛等。
2.板栗還有很高的藥用價值，主要用於惡心等病癥，老少皆宜。板栗含有柔軟的膳食纖維，血糖生成指數低於大米。
3.板栗含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等。，有強身健體的作用。