不僅造型獨特容易吸引孩子的註意力，而且營養豐富。可愛生動的名字更是讓小朋友們去嘗試。
材料
面條150g
6個雞蛋
冠力牛排醬100g
蔥適量
食用油適量
適量的冷開水
燕窩煎蛋卷的做法
準備食材；燕窩蛋卷1的做法步驟
多功能鍋為深鍋，加入適量的水；燕窩煎蛋卷的做法第二步
打開電源後將開關轉到第四檔，蓋上，開始加熱；燕窩蛋卷的做法第三步
水燒開後，放入面條，煮至7分熟(壹分鐘左右)；燕窩蛋卷的做法第四步
取出後放入涼開水中浸泡，使其徹底冷卻(冰水也可)；燕窩煎蛋卷方法的第五步
將面條撈出，瀝幹水分，放入碗中，倒入冠力牛排醬；燕窩煎蛋卷的做法第六步
輕輕攪拌均勻；燕窩蛋卷的做法第七步
分離蛋黃和蛋白質；燕窩蛋卷的做法第八步
將蛋清倒入面條中，攪拌均勻；燕窩煎蛋卷的做法第九步
在多功能鍋中放六張碟片，刷少許食用油；燕窩蛋餅的制作步驟10
將拌好的面條壹根壹根放入盤中，形成空心圓圈；燕窩蛋卷的制作步驟11
將開關旋鈕轉到1，蓋上蓋子煎壹分鐘左右；燕窩蛋餅的制作步驟12
把蛋黃放在面圈中間，蓋上蓋子繼續煎5-8分鐘，然後關火，刷上適量牛排醬，撒上蔥花。燕窩雞蛋餅的制作步驟13
成品:燕窩蛋餅制作方法:步驟14。
獨特又有營養，像不像燕窩？燕窩雞蛋餅的制作步驟15
技巧
1.調料要根據自己的喜好增減；
2.因為冠力牛排醬已經含有鹽，所以面條裏不需要放鹽，味道剛剛好；
3.面條煮的時候不要煮的太熟，不然以後拌的時候容易斷；
4.做煎餅的時候，整個過程要輕，不然底部容易炸。