1將面粉放入容器中，用手蘸壹點水，灑在面粉上，然後攪拌均勻。
2在幹面粉上灑水攪拌，以此類推，直到所有面粉都攪拌成小疙瘩。
3蔥花切段備用；壹小塊蘿蔔頭，切成絲，
4鍋裏加油，爆香蔥花，然後放入蘿蔔絲炒兩分鐘。
5倒入熱水，水開後倒入疙瘩，用筷子攪拌，否則容易粘。
6再次煮沸後煮幾分鐘，加入少許鹽調味即可食用。
面粉，冬瓜，鹽，雞精，醬油，香油。
1倒入少量面粉，將水龍頭調至滴水狀態，面盆放在水下；
2邊攪拌，然後壹定要把面粉攪拌成小雪花。
3然後燒開水加少許油，用筷子把疙瘩慢慢放入水中攪拌均勻。
然後加入冬瓜、鹽、雞精、醬油、香油繼續煮，直到變成疙瘩。
面粉、西紅柿、蘑菇丁、黃花、木耳、雞蛋、胡椒粉、香油、香菜、醋、鹽、油、醬油。
1面粉要用冷水做成塊狀，而且壹定要均勻，大小相差太多；
2鍋裏放水，然後放自己喜歡的。壹般不會缺西紅柿，蘑菇丁，黃花，木耳。
3當鍋再次燒開，番茄快熟的時候，可以放壹個疙瘩在裏面。把心結打好後，可以放調料調口味。壹定要放壹點醬油，這樣更好看。
4最後出鍋的時候可以根據喜好放壹些青菜。最後，別忘了在鍋裏放壹只雞蛋花。飛雞蛋花的時候不要馬上攪拌。壹定要等雞蛋成型，這樣才能切片；
5吃的時候根據自己的口味放，辣椒還是辣椒油。如果不愛吃辣，可以放壹點香油、香菜和壹點醋，壹碗香噴噴的湯就做好了。
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