甘蔗百合銀耳湯將甘蔗去皮，切成小塊。鮮百合打碎，洗凈，銀耳泡發，準備兩三個枸杞作為裝飾。甘蔗、百合和銀耳壹起放在燉鍋裏。30分鐘左右，甘蔗百合銀耳湯出鍋，用少許枸杞點綴。
甘蔗菱角燒開水，甘蔗去皮切碎，菱角去皮切成小塊，甘蔗菱角壹起放在燉鍋裏燉。甘蔗荸薺煮水具有清熱潤肺的作用。
2甘蔗煮水要不要去皮？不需要削皮，只需要簡單的把甘蔗洗幹凈就可以了。
甘蔗皮也含有大量的營養物質。開水可以為人體補充壹定的營養，但在烹飪前壹定要清洗幹凈，避免留下臟東西。
但是，要註意適量的甘蔗開水。甘蔗是寒性食物，吃多了也不會影響身體。
3甘蔗開水可以止咳。
甘蔗富含糖、水、蛋白質、脂肪、有機酸等。甘蔗煮水味甘，有潤肺止咳、滋陰補水的功效。甘蔗煮水可以有壹定的止咳作用。
另外，註意飲食，選擇清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物和煙熏或油炸食物，少量進食止咳。
4甘蔗燒開水後還是涼的嗎？甘蔗本身是涼的，燒開水後不會有太大變化。
甘蔗含有大量的谷氨酸、微量元素和維生素，具有化痰止咳、清熱解毒、生津止渴的功效，對便秘、消化不良、口幹等有很好的療效。
其次，脾胃虛弱、腹瀉的人不適合吃甘蔗。