椰子粉的顏色為乳白色，光滑呈粉末狀；天然椰子香味，椰子粉是白色粉末，有椰子香味。加了香精的椰子粉越香，加香精的可能性越大。購買時建議謹慎選擇香氣過濃的那種。
椰子粉是由新鮮椰子肉擠出新鮮椰奶，然後噴霧幹燥制成的粉末。椰子粉富含多種脂肪酸、18種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等人體所需的營養物質。其中所含的維生素E能保持女性的青春活力，豐富的鋅能促進女孩的發育，鎂能改善老年人的循環系統。
發現經常飲用椰子粉還能平衡人體營養需求，增加人體營養攝入，增強人體免疫力。椰子粉營養豐富，椰香濃郁，純正可口，可即飲。寒冷天氣的熱飲和炎熱天氣的冷凍冷飲清新宜人，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。
擴展數據:
喝椰子粉的註意事項:
1，不要用開水沖泡椰子粉。因為開水可能會造成初級粉中營養成分的流失，所以要用溫水沖泡，冷卻後飲用。
2.沖泡椰子粉時不要加太多水。沖椰子粉的時候不要加太多水因為加太多水會沖淡自焚的味道，所以大家都會加糖或者其他調味品來調節，這樣不健康。
3.適量吃椰子粉。新鮮的椰子汁含糖量不高，喝了不容易發胖，但是加工過的椰子粉會添加蔗糖，含糖量會比較高，熱量也比較高，所以經常和椰子粉混著喝會發胖。愛美的女性壹定要適量吃椰子粉。
4.不要吃太多椰子粉。吃椰子粉的副作用會誘發動脈硬化，增加心臟病的概率，有腦血管意外的風險。所以不要吃太多椰子粉。
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