準備食材:紫薯適量，清水。
具體做法:先將紫薯清洗幹凈，然後出鍋，將清洗幹凈的紫薯放入鍋中，加入沒吃過紫薯的清水，大火煮30分鐘，再將紫薯煮熟。如果是蒸紫薯，就啟動蒸鍋，然後把紫薯放在蒸鍋裏蒸3-40分鐘，再把紫薯蒸熟。紫薯吃起來粉粉甜甜的，什麽都不加就吃，非常好吃。
2、紫薯粥。
準備食材:紫薯2個，糯米200克，水適量。
具體做法:糯米洗凈後，用清水浸泡半個小時以上，紫薯洗凈去皮，切成小塊，將紫薯和大米放入砂鍋中，加足水，壹次加足水，如果晚加，會影響粥的口感和稠度。煮開後轉小火，小火煮至紫薯融化，粥粘稠。壹定要攪拌到壹半，因為砂鍋煮的粥容易沈下去燒掉。
3.烤紫薯。
食材:紫薯6個，1烤箱。
具體做法:紫薯用廚刷洗凈不去皮，放入不粘烤盤不重疊；如果烤盤容易粘，可以在烤盤裏放錫紙，烤箱上下加熱220度，提前預熱5分鐘，預熱後將紫薯放入烤箱中層烘烤40分鐘；如果紫薯比較大，時間到了需要翻過來再烤40分鐘。烤好後，取出紫薯，輕輕掰開。香甜可口、健康營養的“烤紫薯”就做好了。
4、紫薯糯米糕。
配料準備:紫薯50g，糯米粉150g，澱粉(小麥)30g，糖50g，椰奶適量。
具體做法:首先將紫薯蒸熟，粉碎；紫薯粉碎後，加入糯米粉、小麥澱粉和白糖混合；加入適量的水，攪拌成流動的稠面糊；然後面糊過篩壹次；然後將蒸好的紫薯面糊放入鍋中蒸，讓蒸好的紫薯面糊冷卻；椰蓉、豆沙留作備用；約30g面團粉碎；豆瓣醬放進去，收口搓圓，然後椰蓉上色。