選擇好的山楂。然後把裏面的籽去掉，和冰糖壹起放在鍋裏，用勺子舀成線狀，然後粘在壹起。準備山楂、糖、水等材料。將山楂用鹽水浸泡20分鐘，切塊去核，串在壹起。將白糖放入鍋中加水融化，熬成糖漿。趁熱包在山楂上，晾幹。沒做過，但我覺得主要還是糖漿煮的好不好。糖葫蘆或者其他水果都可以，尤其是草莓，特別好吃。糖漿可以小火煮沸，加入芝麻。
放水和糖(糖的量要看妳要多少糖葫蘆，有的放糖，有的放冰糖)。自己煮的話，三勺差不多。妳可以做很多冰糖葫蘆、橘子、葡萄等等。將事先準備好的水果串裹上壹層糖漿。我們把它們放在幹凈的玻璃上，然後放在上面。冰糖不沾我們的牙，特別脆。
很容易做，主要是做那個糖漿。可以自己用冰糖，很多都是白糖做的。加少許水，冰糖融化，煮至變色。也可以先加壹點油，然後把糖炒壹下，瀝幹水分，煮到變成糖漿。將串好的水果浸在糖漿裏，插入，冷卻。糖葫蘆很容易做。我媽小時候做的，1。將糖和水放在火上攪拌至融化，顏色變深變濃。2將山楂去內臟，然後用竹簽串起來放入鍋中，轉身抹勻，然後撈起放入冰箱備用。