空氣炸鍋是壹種高科技的烹飪工具，和烤箱不同，但是烤箱能烤的空氣炸鍋大部分都能烤，而且有很多烤箱不具備的功能，所以空氣炸鍋可以烤面包。
空氣炸鍋最大的特點是可以不用油或少油烹飪，可以用來制作多種食物。空氣炸鍋可用於制作無油烤雞翅、薯條，也可用於烘焙，如烘焙蛋糕、披薩、紅薯等，還可用於煎牛排、裏脊肉等肉類。
空氣油炸鍋利用熱空氣循環來烹飪食物，否則食物會被油浸泡。空氣油炸鍋的烹飪室從食物附近的加熱元件輻射熱量，從而更有效地烹飪。風扇通常用來使熱空氣在食物周圍循環。頂部的開口用於吸入空氣，而後面的排氣裝置通過釋放任何不想要的熱空氣來控制溫度。
空氣油炸鍋烤制面包的註意事項
1，註意選對面包
不同種類的面包有不同的烘焙方法和時間。比如妳選擇的面包是剛出爐的軟面包，可以直接在空氣煎鍋裏烤5到8分鐘。但如果是硬面包或者面包，建議提前用刀切成合適的厚度，這樣可以更好的保證烘焙的均勻性。
2、註意控制烘烤時間和溫度。
空氣炸鍋的溫度和時間控制非常精確，烤面包時需要小心控制。壹般來說，烤面包的溫度在180℃到200℃之間，時間在5到10分鐘之間。如果是多層烘烤，需要適當延長時間，保證面包內外都能烤熟。
3.註意翻動面包以保持均勻。
因為空氣炸鍋的工作原理是通過強大的循環熱風加熱食材，所以在烘烤過程中需要不斷翻動面包，以保持面包受熱均勻。這樣可以保證面包的外觀和口感達到最佳效果。