菠菜不宜與以下食物同食，包括白蘿蔔。
1，菠菜+豆腐。豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，菠菜中含有草酸。兩種食物相遇在壹起，就能產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈澱物不僅影響人體對鈣的吸收，還容易導致結石病。
2、菠菜+黃瓜。黃瓜含有分解維生素C的酶，而菠菜富含維生素C，兩者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
擴展數據:
白蘿蔔不宜與以下食物同食，包括菠菜。
1，白蘿蔔不能和胡蘿蔔壹起吃。
白蘿蔔含有豐富的維生素C，對人體健康非常有益，而胡蘿蔔中含有壹種叫抗壞血酸的酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。兩者壹起吃會使維生素C流失消失，吃蘿蔔得不到維生素C。
2.白蘿蔔不能和酸性水果壹起吃。
吃白蘿蔔配酸性水果會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔進入人體後，會產生硫氰酸鹽。如果同時或前後大量食用橘子、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的黃酮類化合物在腸道內細菌分解後會轉化為羥基苯甲酸和阿魏酸，它們與硫氰酸鹽的相互作用加強為硫氰酸鹽，可抑制甲狀腺功能，進而誘發甲狀腺腫大。
3.白蘿蔔不能和柿子壹起吃。
柿子中含有大量的植物色素，在人體腸道中會分解成壹種酸性物質，吃蘿蔔會產生硫氰酸鹽抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
人民網-菠菜和這六種食物會瞬間變成“毒藥”。
人民網-六大禁忌雙白蘿蔔不能和什麽壹起吃？