煮肉需要幾分鐘？煮300g肉大概需要10~15分鐘，如果有浮渣要去除。如果妳用的肉比較厚，不知道什麽時候熟，可以用筷子在肉上戳個洞，然後等壹等。戳出來有血就不熟，沒血就熟了。
如何把煮肉的蘸料調成最正宗的鹽焗姜蔥:原料:姜20克，鹽和糖少許，蔥30克，鹽雞粉1茶匙，油1茶匙。
做法:先將生姜去皮洗凈蔥白，瀝幹水分。姜、蔥、香菜切塊，拌勻。將姜末、蔥末放入微波爐30秒，使其香味飄出，然後加鹽、糖、鹽拌勻。最後，在鍋裏熱壹湯匙油，倒在姜和蔥上。
小貼士:如果妳喜歡濃郁的味道，可以加點醬油。
姜蒜蔥調料:原料:姜末、蒜末、蔥末、香菜末各1勺、醬油2勺、鹽適量、香油適量。
做法:混合姜末，蒜末，蔥花和香菜末。將熱芝麻油倒入姜末、蒜末、蔥花和香菜碎中，然後加入醬油和鹽。
蔣莎的蒜味:原料:1湯匙蔣莎碎和蒜末，適量的鹽和2湯匙花生油。
做法:將姜蒜末混合均勻，花生油加熱後倒入。香味飄出後，加入鹽。
什麽時候把調料1放在白切肉上，把排骨肉均勻抹上鹽，腌制30分鐘左右。
2、腌制後，用清水洗凈，放電飯鍋。
3.和米飯壹起煮。
4.將大蒜切成塊。
5.將蒜末放入空碗中，加入兩茶匙醬油。
6.加壹勺糖。
7.兩茶匙白醋。
8.壹點胡椒粉。
9、香油適量。
10，所有調料混合均勻。
11.取出煮好的白切肉，稍微晾壹下(不燙手)，均勻的打成蒜片。
12，吃的時候倒調料或者蘸調料吃。