糙米的熱量比大米高。100g糙米的熱量約為350卡。糙米屬於未加工或少加工的谷物,比大米營養更高,富含多種維生素、膳食纖維和蛋白質,可以保存更久,控制糖分水平。
但是糙米的口感會比米飯差。我們可以在米飯中加入壹把糙米,粗細糧結合的效果會更好。
2.全麥面包
100g全麥面包熱量在200-250卡之間,低於饅頭。全麥面包由全麥面粉制成,富含膳食纖維,能促進腸道蠕動。早餐可以吃全麥包子配壹杯牛奶,飽腹感會比較慢。
為了避免買到假的全麥面包,壹定要查看材料清單中的全麥面粉含量。通常含量最高的材料排在第壹位。
3.豆類食品
各種紅豆、綠豆、黑豆、紅豆都是雜糧,100g豆類食物熱量在320-360卡之間。不同的效果也不同。大豆是豆類中的“豆中之王”,可以促進身體的代謝水平,綠豆可以清熱解毒,促進腸道蠕動,紅豆可以祛濕消腫,幫妳減肥。
平時我們可以抓壹把豆子磨成豆漿當早餐。切記不要加糖,糖會讓我們有飽腹感,利尿,促進減肥。
4.土豆
土豆不是蔬菜,而是壹種碳水化合物主食。土豆中含有豐富的抗性澱粉,不易被身體分解,攝入後能保持較長時間的飽腹感。
土豆不能油炸紅燒,否則熱量飆升。我們可以選擇煮土豆代替米飯,升糖系數會差壹些,有助於減肥。
5.甘薯
紅薯是壹種天然的農作物,味道香甜,可以滿足妳對甜食的渴望。紅薯能促進腸道蠕動,改善便秘,保護人體皮膚,延緩皮膚衰老。每周吃蒸紅薯1-2次代替米飯也是不壹樣的選擇。