小米和土豆可以放壹起煮。
小米土豆絲
用料 ?
土豆 1個
小米 適量
蒜 適量
生抽 適量
老抽 適量
牛肉粉 適量
小米土豆絲的做法 ?
小米用水煮壹下，開鍋5分鐘左右，把小米用笊籬過濾出來用涼水洗壹下，控水備用！土豆絲切好用水洗壹下控水備用！蒜切沫！
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熱鍋涼油，油要比平時多放壹些，油溫上來後放入土豆絲，鋪開！多等壹會再翻炒，下面的土豆絲已經金黃的時候用鏟子翻壹下，直到土豆絲基本都是金黃色時放入控水後的小米！放入生抽、老抽、蒜沫、牛肉粉！出鍋！
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做法二：
用料 ?
小米 50克
土豆 1個
韭菜 1把
小米土豆絲的做法 ?
準備食材，肉切丁腌壹下
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院子裏挖韭菜切段?
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小米煮5分鐘控幹水分備用
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土豆絲焯水，水開40秒就行
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熱鍋冷油，炒香肉末加入蔥花，蒜末和辣椒翻炒
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加入小米翻炒
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然後加入土豆絲，壹勺鹽，1勺生抽，1勺蠔油，壹點雞粉，翻炒幾下
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加入韭菜，炒軟韭菜就可以出鍋了！
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出鍋，enjoy?
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