孜然椒鹽土豆
材料:土豆(小)200g，油，小蔥，孜然粉，鹽和胡椒粉，少許糖。
練習:
①將小土豆清洗幹凈，放入鍋中，土豆加水，煮十分鐘左右至熟後轉小火，用冷水沖洗幹凈，冷卻後去皮，用刀背將小土豆逐個壓扁。
(2)鍋內熱油，倒入壓扁的土豆，翻炒至土豆兩面焦黃，加入少許糖，1茶匙椒鹽粉，少許孜然粉，倒入蔥花。
(3)翻炒至調料均勻包裹在小土豆表面。
③將炒好的土豆推到鍋的壹邊，倒入肉末翻炒，倒入醬油翻炒。
(4)加水至與菜齊平，大火燒開，轉小火。湯濃時，撒上香菜，攪拌均勻。邊肖看了壹年的朋友圈，但她不能讓她嘗到甜頭。現在可以做牛肉醬直播了。
家常土豆泥
材料:土豆2個，小蔥1根，青紅椒1根，土豆去皮，洗凈切片，入鍋蒸約15分鐘。2.如圖所示將食材切好待用。3.將青紅椒放入鍋中炒香。4.將蒸好的土豆放入鍋中，用鍋。回憶家常菜土豆泥搞定！
幹鍋土豆片
食材:土豆2片，三層肉300克切片；材料:青紅小米椒切小塊作點綴，大蒜搗碎，洋蔥半切絲，洋蔥切小塊，熟芝麻；調料:豆瓣醬1大勺，醬油，料酒，鹽，雞精1，鍋裏燒開水，先把薯片放在鍋裏，兩分鐘後再拿出來，不然炒的時候容易粘鍋。2.將洋蔥絲平鋪在幹鍋底部備用。3.鍋洗幹凈，把三層肉炒到微黃，再炒點油，然後把多余的油倒掉。4.