人都是吃五谷雜糧長大的，不同的食材給予人們的營養不同，所以我們應該選擇互相搭配食物，這樣才能讓身體更加的健康。黑米飯大家都吃過嗎，是黑米做的，搭配枸杞的話具有補氣養血的作用，下面就來看看吧。
枸杞黑米飯
主料：黑米200g
輔料：玉米油適量、綿白糖適量、枸杞適量
步驟：
1.黑米洗凈後，用清水浸泡片刻;
2.黑米放進電飯煲內膽裏，倒入適量清水，接通電源，啟動“煮米飯”功能;
3.煮好的黑米飯裏，趁熱調入適量綿白糖，攪拌均勻;如果追求更好的口感，還可拌入適量豬油;但是成品口感也會更膩，而且也更容易發胖
4.將模具內側刷上壹層玉米油;將黑米飯填進模具裏;黑米飯頂部用枸杞裝飾，營養美味的枸杞黑米飯就做好啦;
5.寒冬臘月可多做壹點，涼卻後的黑米飯可冷藏處理，食用時用蒸鍋蒸熱即可;做好的黑米飯趁熱食用哦。
春季老年人血管疾病高發期，吃飯不如吃些黑米飯，有控制血管韌性的作用，搭配溫和的枸杞，具有養生長壽的功效，適合長期食用。具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。精赤吃黑米的話可以有幫助降低血壓的作用，而且還可以有抑制細胞的生長的功效哦，對於改善心肌有壹定的好處，同時降低體內的自由基，對於抗衰老有很好的幫助的作用哦，大家不妨試試哦。
關羽枸杞黑米飯的具體的做法大家都學會了吧，和平時的大米飯沒有什麽體表之處，但是黑米的營養要比大米多很多，適合春季老年人食用，具有清除體內垃圾，補鐵補血的作用，同時還有降血壓的作用哦。