好吃的美食有很多，但不是每道好吃的美食都是容易烹飪出來的，有些需要炸制煮制壹起才能完成，而簡單容易做的美食也有很多種，接下來就和大家分享壹下有哪些烹飪簡單的美食吧。
第壹個就是西紅柿炒雞蛋。所需要的食材很簡單，就是西紅柿和雞蛋。兩個西紅柿和兩個雞蛋，分別先清洗幹凈處理好：用刀在西紅柿上劃個十字，之後放鍋裏煮個壹兩分鐘，然後撈出將西紅柿去皮，之後將西紅柿切成滾刀塊放在碗裏備用；雞蛋則是打成雞蛋液，也是放在壹邊備用。
然後就把這兩個準備好的食材放入鍋裏炒制，炒制過程中根據自己的口味來放調味料，然後炒制幾分鐘就可以出鍋了。壹道好吃又簡單的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
第二個就是面食和粉類。無論是什麽面，只要將水燒開，將面和粉下入鍋裏，然後在煮制面和粉的過程中，就可以放入搭配面食和米粉的食材配料。也可以做成碼子面，自己想吃什麽面碼就再另起壹鍋做幾個面碼。不僅簡單方便，還可以做自己喜歡吃的口味。
再來就是綠豆蓮子湯。做這個稍微有點耗時間，需要提前壹晚把綠豆用清水泡浸泡，然後第二天把綠豆和蓮子用清水清洗幹凈，然後放進高壓鍋裏，清水加入鍋裏，水要沒過綠豆和蓮子，然後煮制。煮制好之後就可以根據自己的口味來選擇放不放糖。這樣壹碗綠豆蓮子湯不僅清熱解暑，口感味道也很好。
還有麻辣燙、酥肉、水果奶昔等等之類的，都是簡單又方便的做法。不僅給我們節省了時間，還吃到了可口美味的美食，這是壹種快樂。也是壹種享受休閑的時光。