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超市散裝八寶粥泡多久?散裝怎麽煮?

現在很多超市都準備了散裝的八寶粥米飯,大家買回家煮著喝,非常方便。壹般來說,他們買回家的八寶粥米飯要泡兩個多小時,這樣更容易煮開。

超市散裝八寶粥泡多久?

2個多小時。

建議將八寶粥浸泡至少2小時後再煮,直到食材變軟。如果八寶粥浸泡時間太短,吸水不夠,可能還是很難煮。如果浸泡時間過長,會造成食材中營養成分的流失,從而影響八寶粥的營養價值。

超市散裝八寶粥怎麽做?

配料:大米、紅豆、花生仁、薏米、百合、蓮子、核桃仁、紅棗、冰糖。

練習:

1.百合、薏米、蓮子、紅豆洗凈,用清水浸泡至軟身。紅豆分開泡。

2.將大米和紅豆放入鍋中,加入足夠的熱水。

3.開大火煮至半熟。

4.然後加入泡好的薏米、百合、蓮子,加入核桃仁、紅棗繼續煮。

5.再次煮沸後,轉小火慢燉至粥變稠。

盛出後,根據自己的口味放入適量的冰糖攪拌均勻。

超市散裝八寶粥可以不泡嗎?

可以,但是不建議直接烹飪。

因為八寶粥裏的主要原料大多是粗糧,質地會比較硬,直接煮會比較困難,時間也比較長。所以壹般不建議直接煮。提前泡水再煮會更好,因為在浸泡過程中,食材會吸收膨脹,質地會變得疏松,更容易煮,裏面的營養成分也更容易沈澱。

八寶粥的營養功效

1.促進消化,養胃。八寶粥的雜糧可以養胃,促進腸道蠕動,促進消化。

2.補氣血,安眠,八寶粥裏的紅棗可以補血,黑糯米也可以補血,有安眠的功效。

3.防癌抗癌,八寶粥中含有高含量的粗糧纖維素,具有清理體內毒素、防癌、防止癌細胞擴散的作用。

4.促進新陳代謝,減輕腸胃負擔。有些八寶粥含有薏米,可以促進新陳代謝,除濕。