雪花酥能保存多久?
壹般常溫下雪花酥的密封時間是15-20天,密封的話可以超過20天,僅供參考。具體保質期取決於您的存儲環境。放在室溫下就好。不要放在冰箱裏,因為裏面有餅幹。妳把它們放進冰箱後,餅幹拿出來來回回加熱後會受潮。
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如何保存雪花酥?
雪酥可以常溫保存,但要盡快食用。
網上說,雪花酥是網絡名人裏新出的甜品,吃起來軟糯酥脆,比牛軋糖還好吃。甜甜的雪花酥配上壹杯咖啡,妳可以享受悠閑的下午茶時光!
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雪花酥的做法
材料:黃油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓幹60g,混合堅果65g,餅幹150g。妳可以選擇任何妳喜歡的堅果。
1.準備好所需材料,將堅果混合,將餅幹打碎。
2.準備壹個不粘鍋,小火加黃油。
3.黃油融化後加入棉花糖,棉花糖融化後關火。
4、加入奶粉攪拌,純奶粉或者可可奶粉都可以,根據自己的口味。
5.趁熱把小紅莓、堅果和餅幹倒入鍋中,攪拌均勻。
6.放入有油紙的鍋中壓實,然後撒上壹層奶粉。稍微定型後,切成塊就大功告成了。
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雪花酥和牛軋糖的區別
所謂雪花酥,其實就是在牛軋糖的基礎上,加入餅幹,外面撒上壹層薄薄的奶粉,呈雪花狀。不要小看這小小的改變。餅幹的加入不僅可以中和甜味,而且酥脆的口感也和牛軋糖很不壹樣。難怪很多人壹嘗雪花酥就立馬粉。雪花酥和牛軋糖差不多,不用烤箱,用不粘鍋就能做,在家也能輕松做。