木耳大家都經常吃，是壹種很常見的營養食材類型，它的營養物質豐富，比如說礦物質，微量元素還有鐵質，是不錯的補血活血的食材，壹般炒著吃或者是涼拌比較多見的哦，壹起來看看木耳炒五花肉的做法，可以有魚防便秘的效果哦，壹起來看看吧。
木耳炒五花肉
食療功效:益氣滋陰、補虛健體、益腎補血、清胃滌腸
營養價值:蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、多糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素
適宜人群:尤其適合熱病傷津、便秘、燥咳、高血壓、動脈硬化、痔瘡等癥患者
木耳炒肉片所需材料
主要食材木耳、五花肉、大蔥、香油、醬油、調理
木耳炒肉片的做法
1木耳洗凈，撕成小片，焯水。
2五花肉洗凈，切片，用鹽、醬油腌半個小時。
3油鍋燒熱，入五花肉爆炒，肉色微變後放木耳翻炒，調味出鍋即可。
木耳炒肉片的功效與作用
木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。五花肉具有補腎養血、滋陰潤燥、利二便、治消渴的功效。木耳大蔥炒肉片此菜具有益氣滋陰、補虛健體、清胃滌腸、利二便、益腎補血的功效。黑木耳和豬肉壹起吃，可以有補腎活血的作用，同時也可以益氣強身，對於降血脂啊或者是延緩衰老有壹定的效果，而且還可以增強人的免疫力哦，提高體質，這樣的食譜具有預防便秘的作用，適合很多人群，趕緊行動吧。
上面介紹了木耳炒五花肉的具體的做法，是不是覺得很簡單呢，市場上經常可以買到相應的食材，和介紹的步驟壹樣就可以吃到美味的菜肴哦，補氣養血活血化瘀，補虛養血滋陰預防便秘，而且還可以補充營養。