每個月都排在我們公司銷售榜第壹，如何做出好吃的菜花。剛開始的時候，首先要選擇的是分析化學散花。(保護太緊的不好吃)把散花拉成壹小朵，鍋裏油加熱到五成溫，把花菜炒1min，炒到八成，底油剩的鍋裏拍蒜2克，豬油渣3克，小米辣2克，花菜碎2克，倒入炒好的花菜裏，鍋裏炒30分鐘。花椰菜是許多人喜歡吃的蔬菜。它富含維生素和健康化合物。每100 g維生素含量88mg，是iPhone的兩倍！麻辣幹鍋菜花是大家都喜歡吃的壹道菜。
做法:菜花洗凈，用開水浸泡壹段時間，五花肉瀝幹水分，切塊。對了，把調料切好，嵌入冷鍋，燒開油，放入姜片。姜片金黃時，加入油鍋裏的五花肉。油炸好後，加入豆瓣醬等調料，倒入花菜煎鍋。炒出香味後，加入少許鮮美的鮮醬油、糖、鹽。繼續炸蓋燜60秒左右，裝盤。最沖動的壹步就是吃飯。
幹鍋裏的菜花好吃不好吃，要看自己的口味。我會把這道菜做得比番茄醬更好。將菜花打碎，然後洗凈，放入開水鍋中2min，倒出，瀝幹後埋火，另壹鍋中放入適量植物油，待溫度升至50度時，將幹辣椒、蒜、蔥放入油中炸壹會，再將菜花放進去炸壹遍，加鹽，加點醬油調味。翻炒所有花椰菜，直到它褪色。只需加入適量番茄醬翻炒至棕色即可(切記番茄醬千萬不要放太多)。