1，煮著吃。刀額新對蝦可以直接用來燒水。吃水煮刀額新對蝦是最簡單的吃法。先將刀額新對蝦清洗幹凈，然後直接放入鍋中，加入水和少量食用鹽，然後去皮食用。水煮新對蝦最能品嘗到新對蝦的原味，也是最有營養的吃法。做菜也很方便，想吃刀額新對蝦可以直接煮。
2.爆炒。刀額新對蝦還可以用來炒菜，刀額新對蝦，也是壹絕。首先妳要準備適量的新鮮刀額新對蝦，然後清洗幹凈，最好去掉頭尾，取出蝦仁，然後用來炒菜。這樣吃起來會更方便，味道也特別清爽。在炒菜的過程中，可以加入少量的醋和少量的鹽，以及少量的醬油，炒出新對蝦來食用和品嘗。
3、燒湯吃。刀額新對蝦也可以用來煮湯。把刀額新對蝦煮成湯，不僅營養豐富，而且很香。準備適量的刀額新對蝦，清洗幹凈，放入鍋中，加水，然後加入少量調料，如味精、醋、鹽、香蔥、姜等。然後用大火煮，再用小火慢慢煮，直到把刀額新對蝦煮成濃湯。
刀額新對蝦清洗方法
通常我們吃刀額新對蝦的時候，最好是把它的頭去掉。我們可以在烹飪前切掉它的頭，或者在烹飪後食用時去掉它的蝦頭。盡量不要吃它的頭，否則可能對健康有影響。我們可以把它的蝦拿出來直接炒或者做湯。另外，清洗時要盡量去掉它尾巴處的筋，即使清洗時沒有去掉，也要在吃之前去掉。
只要刀額新對蝦處理得當，煮熟的食物不僅味道好，而且非常健康。盡量不要吃刀額新對蝦的頭。食用刀額新對蝦的蝦部分，可以滿足人體所需的各種營養，尤其是蛋白質，還含有大量的鈣、鎂元素，可以有效增強我們的體質。