(2)雞湯粥取1只母雞，切段洗凈，加入適量清水，熬成濃湯。取100g原雞湯和100g洗凈的粳米，加適量清水煮粥，用武火煮沸再用小火煮沸。這壹方面源於民間經驗。具有滋補肝腎、明目補血功效。適用於氣血兩虛的貧血患者。癥狀有心悸氣短，頭暈目眩，舌紅頭白，四肢無力，面色蒼白。
(3)雞肝粥:1雞肝洗凈，切成小塊；將小米50克洗凈放入鍋中，加入適量豆豉和姜片煮粥；水開時放入雞肝，待快熟時加鹽、味精調味，再煮至粥熟。宜溫眼，每日服用1劑，常食為佳，有養血明目、養肝養胃的功效。適用於肝血虛頭暈、夜盲癥患者。
(4)蒸鴨血取1只活鴨，宰殺，加水加鹽，隔水蒸，加入15 ml黃酒，蒸壹會兒。此方源於民間經驗，宜飯後服用，具有養血、補肝腎、益氣的功效。適用於肝腎不足的貧血。癥狀包括舌紅少苔、頭暈耳鳴、多汗、牙齦出血、手足心熱等。
(5)豬血粥取豬血100g，放入沸水中稍煮片刻，取出後切成小塊；新鮮菠菜250克洗凈，放入沸水中焯水3分鐘，撈出切成小塊；將豬血塊、菠菜、洗凈的粳米50g放入鍋中，加入適量清水煮粥，粥熟後加入適量鹽、糯米、蔥、姜調味。早餐和晚餐宜吃溫熱的食物。具有潤肺養血、除煩祛燥功效。適用於貧血、痔瘡、便血、老年性便秘等。