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九款簡單又掉秤的湯

低卡|飽腹|掉秤

娃娃菜雞蛋湯

煎兩個荷包蛋加適量水煮開,下入娃娃菜,湯奶呼呼白白的!加入適量鹽和胡椒粉即可出鍋。

番茄豆腐湯

少油把蒜末炒香,倒入番茄炒軟,加入適量清水煮沸,加入豆腐塊和1勺生抽煮2分鐘,邊倒入蛋液邊攪拌,撒上蔥花少許鹽和胡椒粉,攪拌均勻。

三鮮菌菇湯

鍋中倒油煎壹個雞蛋剪小塊盛出,鍋中倒油放蝦仁炒至變色放入雞蛋,放入菌菇翻炒壹會倒熱水煮5分鐘,放豆腐煮2分鐘加適量鹽調味即可。

冬瓜玉米湯

食材:玉米、冬瓜,鍋中少油爆香蒜,放入冬瓜翻炒,放清水和玉米煮8-10分鐘,放適量鹽和胡椒粉撒蔥花,出鍋啦!

絲瓜煎蛋湯

煎個荷包蛋備用,熱油炒絲瓜斷生,加入口蘑翻炒,加入熱水荷包蛋煮,燜煮蓋蓋子3分鐘煮開湯白濃郁,放少許鹽調味出鍋即可。

西藍花豆腐湯

雞蛋煎熟備用,少油炒香蒜蓉,水+豆腐煮3分鐘,西藍花雞蛋煮2分鐘,鹽黑胡椒調味。

生菜煎蛋湯

食材準備:生菜5-6片、雞蛋2個,鍋中噴少許油雞蛋煎好盛出備用,不用洗鍋,倒水蓋蓋煮沸,下煎蛋煮至湯汁濃白(中火3分鐘左右),關火,放入生菜燙熟(燙1分鐘左右),加半勺鹽、小半勺胡椒粉攪拌均勻即可。

裙帶豆芽湯

準備食材,少油炒香蒜,加入群帶菜翻炒,加入壹碗半水,加入豆芽和豆腐煮三分鐘,少許鹽調味少許蔥花。

花甲冬瓜湯

準備食材:冬瓜、花甲、姜片,花甲加姜片料酒煮至開口後撈出,少油炒香姜片,倒入冬瓜、加入適量水煮10分鐘,倒入花甲,煮3分鐘,加入適量鹽、胡椒粉、蔥花即可。