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枇杷的功能

枇杷營養豐富,包括各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、C等。中醫認為枇杷果實具有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的時候要去皮。枇杷肉除了鮮吃,還做成糖水罐頭,或者用枇杷釀酒。枇杷的葉、果、仁中都含有苦杏仁苷。

枇杷葉也是壹種中藥。它被幹燥成大塊並且用作藥。具有清肺胃熱、降氣化痰的作用,常與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷和其他相關植物壹樣,種子和新葉都有微毒,生吃會釋放微量氰化物。

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擴展數據:

枇杷的形態特征

常綠小喬木,高達10米;小枝粗壯,黃棕色,密被銹色或者淡灰棕色絨毛。葉片革質,披針形,倒披針形,倒卵形或長圓形,長12-30厘米,寬3-9厘米,先端銳尖或漸尖。

圓錐花序頂生,長10-19厘米,多花;總花梗和花梗密被銹色絨毛;花梗長2-8毫米;苞片鉆形,長2-5毫米,密被銹色絨毛;花徑12-20mm;萼筒淺杯狀,長4-5毫米,萼片三角狀卵形,長2-3毫米,頂端尖銳,萼筒和萼片外有鐵銹色的絨毛。

成熟的枇杷果實也成束地掛在樹上,每個果實長3-5厘米,呈圓形、橢圓形或長長的“琵琶形”。枇杷的表面覆蓋著絨毛。未成熟時,青綠色,堅硬,有香味。

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