先說說名字的含義
奶茶，顧名思義，奶茶。
茶的種類很多，如阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶、斯裏蘭卡ctc紅茶、綠茶、烏龍茶(綠茶)、碳烤烏龍、桃烏龍、白桃烏龍、桂花烏龍等等。
牛奶，奶油，純牛奶，鮮奶。
紅茶口感最強，綠茶次之，綠茶最弱。
茶底決定了妳奶茶的整體基調和口味方向。
那怎麽搭配呢？
紅茶+牛奶=奶茶
綠茶+牛奶=奶綠色
烏龍茶+牛奶=奶綠
然後就這樣了。真的好吃嗎？答案當然是否定的，我們還需要加入壹定比例的煉乳，讓口感更好更醇厚，再加入壹定量的糖(白糖、甘蔗)，這樣妳就可以做壹杯奶茶了。
妳以為這裏就完了！！！
茶可以雙拼，三拼，甚至四拼(但我們選擇的是同壹個調，或輕或重)，這樣茶底更吸引人，健康鮮牛奶紡，口感奶香，介質是純牛奶。煉乳配小熊的可以，然後，糖！糖包括蔗糖、炒糖、琥珀糖、紅糖等。每種糖的味道都會隨之改變。是的，掌握這些，開始妳的奇妙發明吧。妳是今年奶茶的最佳發明者。
Emmm，今天時間不多了。如果有人關註的話，我就放上壹些搭配，試著在家做奶茶，待會兒給妳看教程。在此祝各位仙女，奶茶雖好，但不要貪吃，記得少吃糖！
註:由於原料不同，口感有壹定差異，可根據個人口味適當調整用量。比如我們這裏的草莓醬是新仙妮牌的，芒果是凱特芒果，酸奶是光明的。此外，茶葉的選擇也很重要。購買了課程的同學可以直接使用課程中使用的四季青茶葉。如果使用不同的茶葉，其茶香濃度需要根據個人口味進行調整，以達到最佳配比。