6黑豆怎麽吃及其功效黑豆豬肚湯材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，豬肚1個，鹽適量。
做法:1，將黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子用幹凈紗布包好；清洗五花肉去除異味。2.將紗布袋和五花肉壹起放入鍋中，加適量水燉，加鹽調味。
功效:補虛損，健脾胃。
黑豆紫米粥材料:紫米75g，黑豆50g，糖5g。
做法:1、黑豆、紫米洗凈浸泡四小時。2.鍋置火上，加水適量，大火燒開，放入紫米、黑豆燒開，轉小火壹小時至熟，撒上白糖拌勻。
功效:補腎，益氣，補虛。
酸辣黑豆材料:黑豆500克，香醋100克，紅糖8克，濕澱粉20克，辣椒粉，鹽。
做法:黑豆洗凈後浸泡壹天，瀝幹水分蒸熟變軟。將香醋、紅糖、濕澱粉壹起攪拌，放入鍋中，用勺子邊煮邊用小火攪拌至粘稠，將蒸熟的黑豆倒入鍋中，加入精鹽和辣椒粉，拌勻調味，即可食用。
功效:開胃、消食、補腎、抗衰老。
黑豆芝麻糊材料:黑豆和芝麻。
做法:將黑豆、芝麻用水浸泡5-6小時，或者直接用豆漿機打成汁，每天早餐前飲用。
功效:黑豆和黑芝麻都有烏發、養顏、養生的功效。