但是，妳要知道，無論工作多忙，給自己壹頓營養健康的晚餐都是必要的。其實有很多菜幾分鐘就能做好，我們不需要太多的時間和精力。
我今天和妳分享的芹菜炒雞蛋是壹道非常快速的菜，幾分鐘就可以做好。芹菜炒雞蛋是餐桌上常見的壹道菜。雞蛋富含蛋白質，芹菜含有纖維素，營養健康，特別適合當正餐。松軟的雞蛋混合著芹菜的清脆，喚醒我們的味蕾，緩解壹天的疲勞。現在來看看這道暖心的菜是怎麽做的！
材料:芹菜，三個雞蛋，少許幹辣椒。
第壹步:準備好所有材料，芹菜切條，放入碗中備用；
第二步:將幹辣椒切碎放入小碗中備用，同時將碗中的雞蛋打碎；
第三步:雞蛋裏放壹點料酒去腥，然後攪拌均勻；
第四步:鍋中倒入少許油，油熱時放入雞蛋，稍微凝固後用鍋鏟將雞蛋攪拌成大塊，取出待用；
第五步:鍋中倒入少許油，大火加熱，放入事先準備好的紅辣椒倒入熱油中。翻炒至辣，倒入芹菜繼續翻炒；
第六步:加入芹菜翻炒兩分鐘左右。可以撒壹點鹽和糖，攪拌均勻，加入炒雞蛋。美味的芹菜蛋做好了！
就這樣，壹盤芹菜炒雞蛋烤好了。金蛋，青菜，心情不好壹下子就好了。忙的人，晚上回家記得要壹盤。生活不易，不能再對不起自己的胃了！