李子、桂花果仁、藕粉能減肥嗎？
妳可以吃壹頓現代餐。蓮藕澱粉中含有纖維素，能在壹定程度上促進腸胃蠕動，促進身體排出多余的毒素和食物堆積，還具有飽腹感的作用，可以減少熱量的攝入。雖然蓮藕澱粉中所含的澱粉並不是很高，減肥期間食用也不會導致肥胖，但不宜過量飲用。另外，減肥不僅僅是飲食，還要結合運動才能有很好的減肥效果。
李子、桂花果仁、藕粉可以用溫水洗嗎？
建議不要用。用溫水洗蓮藕澱粉會使其不能充分溶解。蓮藕澱粉壹般先用冷水攪拌，再用熱水洗，使其發粘。這兩步缺壹不可，不可逆轉。因為如果只使用冷水，而蓮藕澱粉中澱粉較多，冷水無法融化蓮藕澱粉，會導致蓮藕澱粉結成壹團，變成小疙瘩；如果直接用熱水，蓮藕澱粉會直接凝固，變得很粘，這個時候口感就不太好了。所以要先用冷溫水攪拌，再加入開水，讓它變得更濃稠。這個時候口感更好。
藕粉早上吃好還是晚上吃好？
最好在早上吃。早上腸胃開始運動，身體也在開始運轉的過程中。這個時候吃藕粉不僅可以促進腸道的消化吸收，還可以為身體提供能量。而且藕粉壹般都是熱的，早上吃可以暖胃，有益腸胃健康。如果晚上吃，消化不完全，吸收效率降低。
蓮藕澱粉洗幹凈後是什麽樣子的？
沖泡出來的蓮藕澱粉壹般呈半透明膠狀，顏色會呈淡黃色或淺棕色。正宗的蓮藕澱粉吃起來非常細膩爽滑，口感會比較清淡，甜味不會很明顯，因為蓮藕本身的口感就比較清淡。如果藕粉的味道很甜，說明制作過程中添加了其他東西，不是純藕粉。