辣辣到底是壹種什麽樣的美？

妳每天都吃辣的。妳聽說過辛辣的食物嗎？要知道，麻辣燙是遼寧省撫順市最有特色的小吃。據說壹年能賣3億份，用的碗能繞地球兩圈。在四川，有壹種東北的大眾化食物是非常難得的。撫順麻辣燙火了十幾年，被稱為“撫順第壹小吃”。麻辣拌是撫順人在四川麻辣燙的基礎上發明的，用的原料和麻辣燙很像。大家都知道全國各地都有壹家“肖恩麻辣燙”連鎖店，到處都有它的蹤跡；妳知道，在沈陽有壹種“梁瀟麻辣燙”，而且到處都是。不管是環境還是他家的菜都挺幹凈的，麻辣混合是壹種選擇的形式，20元壹斤，酸甜辣的口味可以根據自己的喜好選擇。除了麻辣拌，雞架和炸串也超級好吃！麻辣燙的原料主要有土豆、海帶結、豆皮、肉丸、魚丸、白菜、粉條、菊花、大白菜、悶子、豆泡、蟹棒、香菇等。和麻辣燙相比，只是煮熟瀝幹水分，再拌上鹽、陳醋、糖、花生碎、胡椒粉、孜然、香油。攪拌後呈鮮紅色，筆直。用筷子穿壹堆牛肉丸和魚丸，壹個個吃，比麻辣燙還幹。因為辣醬中加入了碎花生、孜然和香油，所以丸子嚼起來有層次感。口味分為糖醋、麻辣、糖醋麻辣，尤其是麻辣和魔鬼辣，麻辣程度依次進階。不建議在辣醬裏放芝麻醬，否則味道會黏黏的，辜負了深層次的涼意。主食有方便面、菠菜面、土豆粉、米飯...還有肉包子，是和菜壹起煮的。撫順人最正宗的吃法是麻辣拌紅寶來和壹根炸香腸。鹹、辣、酸、甜四種口味融合在壹道菜裏，搭配的恰到好處。再加上炸香腸的酥脆，有壹種神奇的治愈力！我特別喜歡方便面，還有米飯。在麻辣辣拌面前，真的沒有比這更美味的了！超級米飯，壹碗米飯，恨不得用麻辣拌著吃！現在流行辣拌飯。米粒用紅油浸泡，然後裹上細碎的豆腐絲。壹口肉，壹口飯，壹口肉，壹口飯...