壹、南普陀素餅:去廈門買特產，最後不能錯過的就是南普陀素餅。是素食，不含豬油，更健康。老廈門去公園喝茶聊天，經常會帶幾盒南普陀素餅，真的很好吃。中華老字號和“廈門第壹素餅”的美譽也使其成為遊客來廈門必買的特產。
二、廈門馬蹄酥:廈門馬蹄酥是福建省廈門市同安區的特產。廈門馬蹄酥以精粉、紅豆為原料，輔以堅果，糯米發酵而成。因成品四周厚，中間薄，形似馬蹄鐵，故名。其特點是酥、松、軟，色、香、味俱佳。馬蹄酥是唐代的宮廷食品。
三、同安“鳳梨耳”桂圓:淮南之橘為枳，淮北之橘為枳。壹方水土養壹方人。其實植物也是如此。吐魯番的葡萄離不開當地的氣候和地理條件，更離不開土壤。同樣的品種，改變土壤和氣候，結果可能完全不同，這也是生態旅遊的魅力所在。
四。鱷魚島的蠔油:蠔油是廈門的特產，是地理標誌保護產品，當然和東南沿海的環境分不開。蠔油作為壹種調味劑，在廈門越來越受歡迎，不僅受到南方朋友的喜愛，也受到北方年輕人的嘗試。
文昌魚:是廈門珍稀特產，俗稱鱷蟲，主產於廈門同安劉屋店。文昌魚很小，最多五六厘米長。全身半透明，頭尾尖尖的。是壹種高檔魚制品。其肉質鮮嫩，味道清純香甜，制成幹品，保質期壹兩年。是理想的旅遊購物產品。
文化遺產
廈門國家級非物質文化遺產保護項目中，南音、高甲戲、歌仔戲、安歲鼓、廈門漆線雕、童謠(閩南童謠)、講古、民間信仰習俗(保皇活、信俗)、中秋(博餅)、民間信仰習俗(送王船閩臺)、擡閣(海滄蜈蚣亭)、閩南傳統民居建築技藝。
2020年6月5438+2月65438+7月，中國和馬來西亞共同申報“送王船——人與海洋可持續接觸儀式及相關實踐”項目列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。