其次，加入土豆泥，繼續攪拌。切記此時面粉攪拌後不能太軟也不能太硬。然後揉成土豆泥，每塊的大小盡量均勻，再用手壓成餅。
然後，將鍋調至中火，加入適量的油，燒開後，將土豆餅放入鍋中，小火煎5分鐘左右，然後翻面繼續煎。當然這個時間可以根據寶寶的口味調整。如果要脆，這個時間可以長壹點，煎到兩面金黃，如果要軟，時間可以稍微短壹點。最後是完美。
哺乳期飲食註意事項:
1.哺乳期應提供充足的優質蛋白質。動物性食物，如蛋、禽、魚等，能提供優質蛋白質，應多吃。
2.哺乳期應盡量做到食物種類齊全，不偏食，數量也要相應增加，保證攝入足夠的營養。也就是說，除了主食谷類，副食要多樣化，每天4-5餐為宜。
3.哺乳期要吃足夠的新鮮蔬菜、水果、海藻。新鮮的蔬菜和水果含有多種維生素、無機鹽、纖維素、果膠、有機酸等成分，海藻也能補充適量的碘。
4.哺乳期多吃含鈣豐富的食物。乳母對鈣的需求量大，要特別註意補充。牛奶和奶制品含鈣量最高，容易被吸收利用，每天都要補充壹定的量。
5.為了預防哺乳期貧血，應多吃含鐵量高的食物，如動物肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜、大豆及其制品等。