鱒魚怎麽發音？
鱒魚:拼音:zūn
【鱒魚】側臥扁平，略似三文魚，全身有明顯的黑點。經常在海裏，夏天回河裏產卵，深秋入海。肉是可食用的，並且它是壹種有價值的養殖魚類。
如何讓鱒魚好吃？
首先，生魚片
材料:芥末沙拉醬30g，生菜適量，虹鱒魚刺身200g，醬油少許，白酒少許，香油少許。制作方法:首先將虹鱒魚切成大小合適的塊狀，然後在沙拉醬中加入白酒、醬油和香油。吃之前，把生菜放在盤子裏作為底部，把虹鱒魚放在上面，然後澆上調料。也可以把虹鱒魚蘸調料吃。這種方法可以直接品嘗到虹鱒魚的鮮美，感受到魚片進口後的柔軟。
第三，白玉蒸虹鱒魚
材料:虹鱒魚300克，切成2片厚魚片。
材料:豆腐1塊切成2分厚的薄片，火腿12薄片，大白菜12。
調料:湯80g，65438+鹽0茶匙，紹興酒2茶匙，幹澱粉40g，姜蔥汁少許，胡椒粉少許，糖少許，香油少許。
將魚片和豆腐在模具中塑造成心形，用鹽、糖、紹興酒、胡椒粉和姜汁腌制。在豆腐片上撒少許鹽和幹澱粉，拌勻備用。盤子裏放油，把豆腐片、火腿薄片、魚片壹片壹片的放進去，每片都撒上幹澱粉，然後把材料放在蒸籠裏蒸熟，用猛火取出。將白菜瀝幹水分，從油鍋中取出，加入湯、糖、鹽煮熟，瀝幹水分，瀝幹在魚周圍。向炒鍋中加入湯、鹽、糖、胡椒和香油，用幹澱粉將魚和蔬菜勾芡。
食用加工方法
虹鱒魚去鱗，從鰓裏挖出鍶和內臟，洗凈。