2.蘋果對大腦有好處。發現蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素可以改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究人員發現，蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激，降低人們患認知障礙的風險。
擴展數據:
有益於大腦的習慣
1，打遊戲。下棋和打牌可以鍛煉負責處理和執行功能的大腦前額葉。美國威斯康星大學的壹項研究發現，經常玩拼圖和棋盤遊戲的老年人，其認知功能的大腦容量比不玩這些遊戲的同齡人更大。？
2.冥想。每天冥想12分鐘，可以增加腦血流量，延緩細胞衰老。
3.保護妳的心臟。美國邁阿密大學的壹項研究發現，越註意保護心臟，認知能力下降越少。強大的心血管系統可以向大腦輸送更多的營養物質。
4.有氧運動。最有利於大腦健康。維克森林大學醫學院的壹項研究發現，參加有氧運動的老年人的大腦容量比只做簡單拉伸運動的老年人要大得多。
5.深思。大腦依靠神經元之間的連接來工作，而這些連接在阿爾茨海默氏癥患者身上被打破。批判性思維和分析(比如加入讀書俱樂部，寫讀書筆記)可以加強神經元之間的聯系。
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