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西安有哪些甜品最好吃?

提到西安,很多人首先想到的是肉夾饃、羊肉泡饃、各種各樣的面食,其實西安的甜品也非常好吃,比方說鏡糕、甑糕、水晶餅、龍須酥等等,都是其他地方吃不到的美食。到西安壹定要嘗壹嘗,絕對會不虛此行的。

壹、鏡糕

鏡糕用糯米制作而成,用竹簽串起來,上面撒著果仁、果醬,咬起來軟糯可口,口味很多,冬天的時候來壹份,真是又頂餓又好吃,整個胃裏都會感覺暖暖的。

二、甑糕

看過《那年花開月正圓》的網友可能對這種美食非常熟悉,甑糕的主要原料是糯米,外面包裹著紅豆、蕓豆、紅棗,葡萄幹,果幹等等,香軟可口,是西安街頭巷尾非常常見的壹道小甜品,可以作為正餐,也可以作為小零食,很多人去西安都是為了吃壹口心心念念的甑糕。

三、黃桂柿餅

黃桂柿餅在回民街就能找得到,是壹種非常普通的小吃,但卻只有在陜西當地才能吃到最正宗的。這是因為黃桂柿餅由新鮮柿子和面粉制作而成的,中間會夾雜著各種各樣的餡料,因為是烤制的,所以外表非常酥脆好吃,光是看著都讓人感覺很有食欲。但柿子可不宜多吃,不然很容易會引發胃痛和消化不良。

四、龍須酥

龍須酥也是西安當地的壹大特色,每壹根細絲都是靠人工壹遍遍拉出來的,上面還會撒上壹層酥脆的果仁,這門手藝看了讓人嘆為觀止,味道也非常不錯,入口即化,絲毫都不會感覺到膩,和其他地方的特色糕點完全不同。

五、蜂蜜粽子

粽子大家都非常熟悉,但蜂蜜粽子很多人連聽都沒有聽說過,其實蜂蜜粽子在西安街頭很常見,尤其夏天的時候較多。粽子上面撒上壹層甜甜的蜂蜜,咬上壹口真是滿足到爆炸,而且價格也不是很貴。