外面買的香腸都是各種添加劑，不安全。我真的不放心把它們交給我的孩子。不知道裏面加了什麽，自己做真的很簡單！
材料
玉米粒？半根？
澱粉？20克？
雞胸肉？兩美元？
蠔油？兩勺？
胡椒？合適的數量？
五香粉？合適的數量？
雞蛋？壹個？
香油？壹勺？
彈殼？三個還是四個，看情況？
土豆泥？壹個？
1胡蘿蔔切丁切碎，玉米粒可以切碎幾下，味道更濃。土豆蒸熟搗碎。
2雞肉凍爛了。我以為這壹步很麻煩，沒想到真的很簡單不費力，親愛的。
所有原料混合在壹起後，加入胡椒粉、五香粉、蠔油、澱粉、香油、適量雞精！然後用力攪拌。攪拌的時間越長，肉就越有彈性。給肉壹個助力！
把事先泡好的腸衣用清水仔細沖洗幾遍，然後放在漏鬥上，全部放在漏鬥上，不然灌腸的時候會很費力，容易破。
接下來就是灌腸了，感覺很方便填充。如果有灌腸器就最好了。我用了漏鬥和筷子！
6填好後用繩子綁成段，鋪在烤盤上。用針或牙簽在每根腸子上打兩到四個眼。120度火30分鐘後，改成150度火20分鐘！
技巧
烤的時候有時候會出油。沒關系。溫度改到150，就可以換烤盤了。另外，如果想讓香腸顏色更好更香，可以在最後幾分鐘在香腸表面刷壹層油，也可以調到1180度。烤出來的面會焦，溫度可以根據情況自己設定！但是前半小時溫度不要太高。