2.甲魚還具有良好的血液凈化作用,經常食用可降低血液膽固醇,對高血壓、冠心病患者有益。
3、甲魚還能“補傷、壯陽、補陰之不足。”
4.吃甲魚對很多肺結核、貧血、體虛等患者也有壹定的輔助作用。
5.經常食用甲魚可以不斷強化體內的陰精,起到滋陰潛陽的作用,使人體的陰陽恢復到相對平衡的狀態,從而達到強身健體、祛病延年的效果。特別適合中老年人和體質較弱的人。
6、龜身是寶,其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂均可入藥。甲魚對肝硬化、脾大有治療作用,還能調節免疫功能,提高淋巴細胞轉化率,促進骨髓造血功能。龜血可以用來補血。糖尿病人用龜血拌蜂蜜,可以降血糖。
擴展數據:
不適合吃甲魚的人
1.肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛增厚縮短,膽汁分泌失衡,消化吸收功能大大減弱。甲魚含有豐富的蛋白質,患者食用後不僅難以吸收,反而會增加肝臟的負擔。嚴重時會出現肝細胞大量壞死,血清膽紅素急劇升高,血漿濃度升高,誘發肝昏迷。
2、失眠、孕婦及產後腹瀉者也不宜食用。雖然有滋陰補腎的功效,但是甲魚味鹹而寒,有很強的通絡化瘀作用,所以有壹些流產的弊端,尤其是龜甲的流產力比甲魚肉更強。
3.腸胃功能較弱、消化不良的人要謹慎食用。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病的人。脾胃虛弱的人不宜多吃,否則會經常食欲不振、腹脹,甚至引起腹瀉。
4.孩子要少吃甲魚。甲魚是高蛋白滋補品,兒童脾胃嬌嫩。吃的時候可能會導致消化不良,增加脾胃負擔,所以要少吃。
百度百科-甲魚湯
人民網-飲食必知:吃甲魚的常見禁忌