1，同盛祥牛羊肉泡饃
同盛祥牛羊肉泡饃是陜西唯壹的國家級餐飲非物質文化遺產，被視為陜西美食的代表。它的用料非常考究，湯汁鮮美，包子爽滑。它的吃法也很有講究。先把香菜和辣醬放在饅頭上提味，然後順著碗從壹個地方吃。
2.湖北魚糕
湖北歷來有“千湖之省”的美譽，是著名的魚米之鄉，漁業也很豐富。在湖北，魚的做法五花八門，最有名最受歡迎的是魚糕。魚糕是用新鮮的魚，去骨去皮，只用魚，用新鮮的豬肉和雞蛋蒸。看起來有點像午餐肉，但吃起來更嫩。
3.廣東長安盆栽蔬菜
長安盆菜在當地很有名氣，是傳統的民間文化菜。它有著悠久的歷史。經過這麽多年的改良，從原來的五層變成了現在的九層十層，寓意長而全。食材也從蘿蔔、菜頭、魷魚、肉、浮皮變成了烤鴨、南乳豬肉、水煮雞、魷魚、鰻魚、腐竹、香菇、海參、豬皮。
4.四川蹺腳牛肉
粗短牛肉是四川樂山的傳統小吃。據說當時吃牛肉湯的人很多，大家都沒地方坐，只好用碗把腳翹在臺階上吃，因此得名。跳角牛肉的肉量可以說是相當豐富，可以說包括了牛的各個部位，甚至內臟。
5.北京烤鴨
北京烤鴨選用優質肉鴨，用果炭烤制而成。烤後有淡淡的果香，肉肥而不膩，色澤金黃誘人。北京烤鴨最常見、最受歡迎的吃法是把它切成小塊，蘸上醬料，裹上薄薄的面皮，上面放上黃瓜條和蔥絲，壹口咬下去，唇齒留香，味道鮮美。