粘蛋白實際上是壹組高分子量、高度糖基化的蛋白質。被胃腸道消化吸收後，會變成氨基酸。肉類中的蛋白質也可以分解成氨基酸。雖然蛋白質和脂肪可以減緩血糖的上升，但黃秋葵中的粘蛋白含量不高，達不到治療糖尿病的效果。將秋葵焯壹下，用冷水拌壹下。縱向切開，看起來像壹朵盛開的百合。它非常漂亮。如果水平切開，它看起來像小星星。不得不說，秋葵是最受歡迎的蔬菜。
秋葵熱量低。經常食用可以幫助消化，增強體力，保護肝臟，緩解便秘，預防癌癥，保護視力。秋葵壹般可以炒，做成湯，腌制等等。但消化功能紊亂或脾胃虛寒者不宜多食，過敏體質者也應慎食。對糖尿病有益的蔬菜有很多，如大白菜、茄子、菜花、菠菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花、黃瓜、芹菜、白菜、冬瓜、南瓜、西葫蘆等。
絕對不行。這樣的謠言和誤導人的事情每天都在發生。糖尿病主要是控糖。誰的控糖能力更高？誰的發病更慢。無論誰贏。秋葵不能降血糖。所有不加糖的食物都只能從不加糖開始。或者緩慢的糖分上升。千萬不要去想。降血糖怎麽樣？降低血糖的唯壹方法就是通過運動來消除。消耗體內糖分。秋葵只是壹種蔬菜，含有粘蛋白和膳食纖維，可以緩解糖分吸收，減少對胰島素的需求。此外，類胡蘿蔔素可以維持血糖平衡。但是秋葵不能治療糖尿病，仍然需要藥物、飲食和運動來維持血糖的平衡。