壹、種植方法
1，土壤輪作:蕓豆怕連作，連作時間過長，根部會發生根結線蟲，大大降低產量。因此，最好2-3年輪作壹次。
2.種子處理:種植蕓豆時，要選擇大而飽滿、無蟲無病、顏色潔白、存放1-2年的種子，然後曬1-2天，提高發芽率和發芽勢。
3.播種育苗:蕓豆應及時播種，可直播或移栽。壹周內每穴可出苗3-4粒，如果天氣溫度低，可選擇地膜覆蓋。苗木要按照壹定的株距栽植，每穴兩苗為好，進行間苗或移栽。
4.適當密植:對於需要直立的蕓豆，可以適當密植。此時氣溫高，蕓豆生長快，節間長，側枝發芽少，適當密植可提高產量。如果蕓豆不需要直立，可以稀植。
二、種植時間
蕓豆的播種時間壹般在每年的春秋兩季，春季在3月左右，秋季在8-9月。根據各地氣溫的不同，會有壹些差異。壹般氣溫高的地區可以適當提前，氣溫低的地區可以適當推遲。
蕓豆的生長環境和分布範圍
生長環境:蕓豆性溫，耐霜凍，適宜生長溫度為15-25℃，10℃以下的低溫或30℃以上的高溫都會影響其生長和正常結莢。32℃以上的高溫，生理代謝紊亂，容易落花落莢，或莢小變形。蕓豆喜光，要求光強高。飽和光強為20000-25000勒克斯，補償點為1500勒克斯。蕓豆對光線變化極其敏感。光照弱時，植株白生長，莖葉數減少，開花期光照弱時結莢率降低。
分布:蕓豆原產於中南美洲，16世紀由西班牙人傳入中國，現分布於中國雲南、廣東、廣西、福建等地。