每100克饅頭的熱量是221大卡。
饅頭所含的熱量相對來說比較高，壹個100克的饅頭所含的熱量大概在221大卡。饅頭的主要成分是面粉、水分以及適量的小蘇打，面粉中的主要成分是澱粉，所含的糖分以及脂肪的含量會比較高，所以饅頭的熱量相對來說會很高。
饅頭的含水量最少，同壹份裏含熱量最高，壹個饅頭有接近50克的面粉。拿同等重量的熟米飯和饅頭相比，100克饅頭的熱量大約在220大卡，而100克米飯和面條的熱量大約都在110大卡，100克大米粥的熱量大約46大卡，也就是說，相同重量的米飯、面條，熱量比饅頭低了壹半。
食物熱量計算方法
壹般由食物成分表可以查的，也可用測熱器進行精確測量，將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒，用水吸收釋放出的全部能量。在常壓下壹毫升水升高壹度，需要吸收4.187焦耳，記錄水質量和水溫變化，對應換算。
食品樣品熱量定義為：1ml（質量為1g）受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.187焦耳。
主食類：如米飯、稀飯、面條，假若用 80 大卡為壹個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80 大卡。
肉類、豆腐、雞蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得註意的是，1 個煮雞蛋的熱量是80大卡，但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
蔬菜類：600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。
海鮮類：100 克左右就是80 大卡的熱量。
水果類：300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量。