第壹步是準備壹些新鮮的大蝦。我不在海邊。我吃的是青蝦，味道很鮮。我要海龍蝦，會更新鮮！然後，把蝦的頭和尾分開。沖洗並控制水分。
第二步是我們今天用的白菜，菜心，讓味道更嫩更好吃。清潔和控制水。把卷心菜和卷心菜葉分開。卷心菜有助於45度切片。切線調料，辣椒蒜姜蒜。
第三步，現在把油燒開，油多壹點，視頻裏少壹點。直接把蝦腦放進去，炒裏面的蝦油。像這樣，油越來越變黃變紅，差不多了。然後蝦腦就出來了。不需要。開小火。接下來放入龍蝦尾，煎成龍蝦尾的鮮味。開小火。
翻炒至蝦味鮮美，再先加入白菜塊。把他炒軟。打開紅油爆炸。將卷心菜炒至變軟，然後加入卷心菜葉炒至變軟。炸軟後，妳就可以調味了。根據食物的量和其鹹味的大小加鹽和糖。加點海鮮醬油更美味。最後加壹個失落的米醋。把所有的配料和調味品混合均勻。可以出鍋了。
第四步，快速、簡單、好看、好吃的食物。白菜炒大蝦，釘上它就出現在妳面前了。方法簡單，材料也簡單，工藝自然簡單。這道菜之所以好吃，我覺得是因為大蝦的鮮美融入了大白菜汁，而大白菜汁則是用葉子煨白菜。吃的時候大白菜特別好吃，裹著鮮嫩的蝦味，根本停不下來。