火龍果的果肉中含有植物白蛋白，可以與人體內的重金屬離子結合，起到解毒的作用。此外，火龍果含有豐富的纖維，可以預防便秘。便秘的人可以吃火龍果。
火龍果的果肉這麽有營養，火龍果的皮更有營養。因為火龍果果皮中含有甜菜色素，可以抗衰老，抑制癡呆癥的發生；此外，火龍果的果皮中含有非常珍貴的花青素。花青素是壹種強大的抗氧化劑，可以保護人體免受有害物質的侵害。此外，還能增強血管彈性，降低血壓。吃火龍果可以提高皮膚的光滑度，因為果皮中含有花青素，所以火龍果果皮營養豐富，可以食用。
火龍果(學名:火龍果？foo-Lon’)是仙人掌科的栽培品種，屬於測量尺。它爬上多汁的灌木，有氣根。分枝眾多，延伸，葉常具翅，邊緣波狀或具圓齒，深綠色至淡藍綠色，多骨；花漏鬥狀，在晚上開放；鱗片卵狀披針形至披針形，花萼狀花被黃綠色，線形至線狀披針形，花瓣狀花被白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長圓形，果臍小，果肉白紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7月開花結果-65438+2月。
分布於中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，靠氣根攀援於樹幹、巖石或墻壁上，海拔3-300米。
這種枝條扡插容易成活，常用作嫁接蟹爪、仙蛤和多種仙人掌的砧木。花可作蔬菜，漿果可食用，商品名“火龍果”。
參考資料:
百度百科-火龍果