愛情糖衣餅幹使用的配料:
餅幹底:低筋面粉，200g雞蛋，壹半；黃油，125g；糖粉，65g鹽，1捏；吃香草精，壹點點；
蒙砂:蛋白粉，5g；溫水，22g糖粉，150g；食用甘油，1滴；檸檬汁，適量；食用色素，紅色和藍色；
愛心糖衣餅幹的制作方法:
準備好低筋面粉、雞蛋、糖粉、鹽、香草精，放入廚師的機器中，將所有材料混合，打開機器，將面團揉至光滑。
選擇自己喜歡的愛心模具，將面團雕刻成讓人放心的圖案餅幹，放入預熱好的電烤箱，上下180度烘烤20分鐘左右。
是時候把愛心餅幹拿出來放在壹邊冷卻了。在此期間，可以準備糖霜。
將準備好的蒙砂材料放在壹起，攪拌均勻。攪拌材料30秒後加入甘油。攪拌時觀察糖霜的狀態。攪拌壹些糖霜時，低到在碗中凝固約10秒，證明糖霜的濕度還可以，或者加幾滴檸檬汁繼續攪拌。
取四分之壹打好的糖霜放入小碗中，加入食用紅色素，做成性感的大紅色。把剩下的三分之壹的糖霜放到另壹個小碗裏，再放壹點剛剛調好的大紅色到碗裏，讓它變成粉紅色。沿著餅幹的輪廓畫壹圈準備好的糖衣，鋪在整個餅幹表面。
愛心餅幹上的圖案可以隨心所欲的描述。當表面的糖霜變幹後，每塊餅幹都可以像藝術品壹樣送人..當然，包起來作為情人節禮物送給他，感動指數會增加很多~
小貼士:如果妳想襯托出粉色，可以在糖霜中加入壹點藍色顏料，就像牙簽的尖端壹樣，更多的是紫色。